

Amo dya ay ang recipe:
Winnie Noodles
Ingredients:
1 Tablespoon margarine
6 Hotdogs
2 cups Ketchup
2 Tablespoon Mustard
½ cup brown sugar
Box of elbow Macaroni noodles – cook according to direction
Procedure:
In a saucepan melt margarine in medium high
Add hotdogs and cook lightly brown – both sides
Pour mixture (ketchup, mustard & brown sugar) over hot dogs
In low heat – Simmer until bubbly warm
Side dish – elbow macaroni noodles
Duro lang nga recipe ang gintugro kang akun ugangan nga baye. Amo man ang bayaw ko nga baye nga si Patsy. Gintugruan na ako ka recipe book nga Medaphis Is Cooking kay rugya ang recipe ka mga pagkaun nga Pilipino kag Hawaiian kag iba pa nga gintipon kang mga estudyante kang Lewiston High School nga ana ginatudloan.
Gapasalamat man gid ako sa akun mga in-laws sa pagpaambit kanakun ka mga recipe nga hasta kadya akun man gid ginagamit. Halin katu kon makita ko ang mga letrato ka mga pagkaun, dya maisip ko man nga gusto ko irahaun kag ihanda para sa akun pamilya. Siyempre indi madura ang akun kahidlaw sa mga pagkaun nga Pilipino ilabi na gid ang mga uga kag baog, lamayo, sapsap kag iba pa nga makapalaway kanakun. Bisan pa nga ako lang ang makaun nga gaisarahanun. Kon kaisa makaraha ako doble: iba ang para kananda, iba man ang para kanakun. Pero kon kaisa ang una nga maubos lagi ang baog kon maraha ko gina-snacks lamang ria ka mga bata.
Pandesal, pan de coco kag iba pa nga mga klase kang tinapay ginatirawan ko gid rahaun kag nagustuhan man ka mga bata kon may party kag holiday. Sa mga pagtiripunan ka pamilya, amo dya akun handa.
Hamak timo nga kadya rugya kami sa Maine, makagastos ako kulang o sobra $300 sa Asian Market. Isara pa rayu ako sa amo nga lugar. 1 ½ hrs pa ang distansya gani hurungdun kag ginaplanuhan gid ang pag-agto sa pagpamakal ka mga nahidlawan nga mga karan-unun halin sa laswa, prutas, dilata, frozen kag preska nga mga ginakahidlawan. Kag ang darwa sa indi madura sa akun listahan ang lumpia wrappers kag sinako kang jasmine rice.








![[New Publication] “Nasa Balat ang Amerika” sa LIKHAAN 18 The Journal of Contemporary Philippine Literature](https://balaysugidanun.com/wp-content/uploads/2025/02/likhaan18_cover.png)

Leave a Reply